杀菌机的基本工作原理还包括它的压力计算方面,它能够自动的控制排气阀的开关并进行自动控制,能够让杀菌锅的整个杀菌锅过过程快速且有效。
杀菌锅装设有安全阀、压力表、温度计等附件,要保持安全,齐全、灵敏、可靠。在使用过程中应加维护与定期校验。本设备的安全阀启跳压力等于设计压力,应保持灵敏、可靠,应防止随意调整。压力表、温度计精度等级均为1.5级,公差允许内的差异是正常的。无铅封压力表不得使用,压力表指示失灵,刻度不清,表盘破裂,泄压后指针不回零位,铅封损坏等情况均应立即更换。温度计应进行定期检验,使用前应以标准温度计校验正,以后每年核正一次,凡柱断裂和与标准温度相差**过0.5℃则应送修或更换。
杀菌锅的使用:首先需要先将90℃的水注入罐内(有产品),然后将罐内的压缩空气调整到0.15Mpa,然后就可以开启蒸汽阀门可对杀菌锅进行升温。让杀菌锅达到定制的温度后就需要关闭蒸汽阀门了,让杀菌锅内部的温度保持恒定直到到了我们调整到的杀菌时间为止,这其中有一个点需要我们注意一下就是可以根据杀菌产品的不同可以让杀菌锅的杀菌时间有所改变。当时间到了之后就可以排除杀菌锅罐内的热水了(谨慎排放),等排空以后再往内部注入凉水让杀菌锅降温,并保持杀菌锅内部的压力能够达到稳定的状态,同时再用空气压缩机对杀菌锅进行补气就完成了。
杀菌锅中对安全对有威胁的可能就是压力装置了,尤其是杀菌锅中的压力升高到不能控制的地步就会出现危险,也因此杀菌锅的安全设计也考虑了这一方面,让杀菌锅内部的压力待到**峰的时候开启排气阀当内部的压力进行泄气。
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